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第20章 许大贸:酒香不怕巷子深!

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“哦,我大致明白,老爷子的病是怎么回事了!”

“许大贸,你的医术还真高明啊!”

张干事顿了片刻后询问。

“我家老爷子得的什么病啊?”

“心病。”

“不会吧?”

“你放心,我有办法可以冶好他的病!”

许大贸带着张干事去挖了点野菜,也买了点米粉。

“许大贸,你买这些干嘛?”

“做顿忆苦思甜大餐啊!”

张干事面露迷茫表情。“你什么意思?”

“你别急嘛,等会你就知道了!”

许大贸卖了个关子。

张老爷子面容慈祥,穿着一身军绿色服装。

他头发花白,身材瘦削。

许大贸放下手里的东西,跟他聊天。

“老爷子,你是那里人啊?”

“平江三墩乡人。”

“你参军前是做什么的啊?”

张老爷子顿了片刻后,打开话匣子。

“我出生的时侯还是前清光绪年间,祖辈都是农民,没有参军前,我也是一直在家务农,当时连三墩乡都没有出过,本以为一辈子就这样浑浑噩噩的渡过了;怎么也没有想到会走上为郭嘉、为人民谋幸福的道路。”

“老英雄你不简单啊!”

“当时天灾人祸,日子过不下去了,就加入了农会组织的纠察队,才最终走上这条道路。”

“这就是时势造英雄啊!”

“当年跟我一起参军的同乡有几十人,他们在历次战斗中都牺牲了,没能看到胜利的曙光!”

张老爷子眼中有泪光闪烁。

“每当想起他们的音容笑貌,我心不安啊!”

许大贸看出张老爷子情绪不对,安慰了几句后,转身准备去厨房做饭。

“小伙子,你准备做什么菜啊?”

“我想做个野菜团子,然后下碗平江米粉。”

张老爷子摇了摇头。

“我看你还是别费劲了,这些菜以前有人做过,据说还是什么湘菜大厨,做不出那个味道!”

“老爷子,我还是想试试。”

“好吧。”

**

许大贸进了厨房,开始忙活起来。

他把野菜洗静,放到锅里焯了下水,之后放到砧板上剁成粉末,然后加入适量面粉、盐、五香粉,加入清水后做成面疙瘩,之后又用手捏成面团形状,放到锅里蒸。

张干事走进厨房,给许大贸递了根烟。

许大贸接过点燃,吸食了一口。

“有件事我想问你?”

张干事面露迷惑表情。

“什么事?”

“我怎么一直没看到你给老爷子开药啊?!”

“怎么没有,这不就是么?”

许大贸指了指锅里蒸的野菜团子。

“喂,你是不是调戏我,这不是食物么?”

张干事面露不悦表情。

“你错怪我了,中医里面有个很重要的概念,即药食同源!”

许大贸侃侃而谈。“你也是有文化之人,相信听说过神农氏尝百草的故事?”

“听说过啊,远古时代百姓无医无药,神农氏尝百草,然后告诉那些植物可以食用,那些可以冶病,后来人们尊奉他为农业、医药业的祖师爷!”

“现在你能认可药食同源的理念了么?”

“我明白了!”

锅里传来阵阵香气,许大贸看了看时间。

“蒸好了啊!”

他把野菜团子盛进碗里,随即递给张干事。“你拿出去递给老爷子。”

“哦,你不跟我一起出去么?”

“不了,我还要下米粉呢。”

“好的!”

话音刚落,张干事端着碗出去了。

许大贸把米粉丢到锅里煮,然后准备调料放到碗里。

就在他紧张烹调的时侯,张干事喊他。

“许大贸,老爷子找你!”

原来张老爷子看到野菜团子,就感觉很亲切,仿佛又回到当年,专门叫许大贸过去,是表扬他的野菜团子做得好吃!

两人聊得投机,一转眼五分钟时间过去了。

张老爷子询问。“你刚才不是说要做米粉给我吃么,现在怎么没看到啊?”

“哎呀,锅里还煮着米粉呢!”

许大贸一拍大腿,赶紧转身就往厨房跑。

张老爷子使了个眼色,张干事跟在他后面。

“米粉都煮烂了啊,要不我再煮一锅吧?!”

张干事摇了摇事。

“现在这么晚了,商店都关门了啊,到那里去买米粉!”

“你说的也对,那只能这样端上去了。”

许大贸面露愧色。

“老爷子,这碗粉没做好,煮得有点糊了,要不我改天再给你做碗?”

“没关系,你拿过来给我看看。”

张老爷子尝了一口,脸上露出凝重表情。

“爷爷,你怎么了?要是觉得味道不对,你就不要咽下去,赶紧吐出来啊?!”

“哦,许同志做的这碗粉,让我回到了当初攻打常*沙城的那场战役,由于左*方向路线错误,我们失败了,很多战友牺牲了;炊事班的同事,当时给我们做了这么一碗粉,可是谁也没有心情吃!”

张老爷子触景生情。“人是铁饭是钢,为了能够继续战斗下去,我们只能含泪吃下米粉;时光已经过去将近四十年了,我还清楚记得那碗饭煮的和今天你做的这碗一样烂!”

许大贸沉默不语。

张老爷子作了个手势。“小许同志,请坐。”

许大贸坐了下来。

“现在的幸福生活来之不易,为缅怀先烈,就让我们一起坐下来,把这碗粉吃完!”

张老爷子提议。

“好的。”

他们边吃边聊,气氛热烈。

张老爷子的心病被许大贸冶好,从此又能正常吃喝了。

俗话说的好,酒香不怕巷子深,许大贸接连冶好了张老爷子等人,神医之名传得沸沸扬扬!

如果不是许大贸马上就要下乡,恐怕找他冶病的人都会在他家门口排成长队。

**

次日上午,许大贸带着梁拉娣、秦淮茹一起出差。

出发之前,李主任特地强调此行以许大贸为主,秦淮茹、梁拉娣都要配合他。

这次出差,秦淮茹、梁拉娣两人都想方设法讨好许大贸。

许大贸去红星公社推广大棚技术获得成功,红星公社为表示感谢,愿意为红星厂提供大批蔬菜,解决了蔬菜供应问题。

许大贸带着秦家村民兵,一举击杀数头野猪,猪肉问题也解决了。

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