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chapter8 新的死法,感动死的(已捉虫)(2/2)

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湖边的石头很多,大大小小尺寸很是齐全,丁小凡不敢走远,就在附近转了转,挑选了几块大小合适的石头,围成了圆形,大致圈出火堆的形状,又捡了些枯枝来,虽然因为雨水多找枯枝的工作有点儿费劲儿,但好在这种蓝色的打火石很是给力,只要当做柴火的树枝不是湿的能滴出水来,大着完全没有问题,最多只是因为湿润的问题烟子比较大而已,不知道是不是因为足够全生态,虽然有烟子,但却不由太多奇怪的味道,没有想象中的那么呛。

当火苗窜起来的时候,丁小凡心中难掩激动。畏火是动物的本能,而使用火源,发现火种,是人类进化史上的一座丰碑,当从单纯的使用工具到制作工具,人类便彻底区别于动物而存在与自然界之中,彝族、白族的火把节所要庆祝的,或许也有这么点儿意思吧。

不知道是不是心理作用,有了火,丁小凡觉得不只身体,连心里都跟着暖和了,明明是夏天,经过一个白天的烘烤,空气中的炙热还未尽数退散,可丁小凡却非常认真的蹲在火堆边,享受着烤火的幸福,哪怕这个幸福的代价是汗流浃背。

丁小凡捡了很多断枝回来,所以他并不担心东西没烤熟火就会灭掉。让火堆兀自在那边燃烧,丁小凡舀了些湖水出来,把肉洗了洗,尤其是内部,虽然被掏了内脏,不过他可不喜欢血淋淋脏兮兮地就这么将就这份难得的肉食。

从口袋里掏出两颗盐枣,捡了块趁手的石头用力捣碎成浆,用骨刀在处理好的肉上均匀地划开几道口子,再把捣碎的盐枣浆液拢在手中,一点一点仔细涂抹在表面,静置片刻将肉略微腌一下,虽然只有盐这一个调料,不过瘦死的骆驼比马大,丁小凡很知足。

想了想又把浆果砸开,将里面的汁液淋到肉上,虽然只有米酒的味道没有米酒的度数,不过应该也会有酒类烹饪肉食时去腥的功效,丁小凡看着月光下泛着光泽的肉,觉得自己的唾液腺受到了极大的刺激。

赶紧用磨好的树枝串了腌好的肉,架在搭好的火堆上去烤,一边转动防止烤焦,一边伸手不停地擦自己的嘴角,他是真的馋坏了!

不一会儿,肉香逐渐飘了出来,“咕嘟”一声,丁小凡本能地咽了一口口水,努力控制自己不要扑上去,因为根本还没有熟!

双眼发亮地盯着逐渐变得金黄的外皮,想象着一口要上去的口感,听着被烤出来的油脂低落在火中发出的惑人的“滋滋”声,丁小凡觉得自己就像一匹饿急了的狼,简直眼睛都要跟着绿了。

用骨刀戳了戳肉,发现骨刀很轻易地就没入的表皮,丁小凡知道火候到了,立马用一片事先准备好的干净树叶将肉包住,从火堆上拿了下来。

虽然丁小凡想立刻就开吃,不过刚伸出去的魔爪就被烫了回来,只好悻悻地蹲在一旁,等待烤肉赶紧凉一凉。

凉肉的全过程,丁小凡都死死盯着,仿佛生怕自己一个不注意肉就会从前飞走似的。等到肉不再一个劲儿的冒烟了,丁小凡用骨刀片下来一块肉,迫不及待地放进嘴里,随即立刻眯起眼睛,一脸享受。

外酥里内,肥而不腻,肉质精道,唇齿留香,还有淡淡的米酒的香甜,咸度也拿捏的恰到好处,虽然从小就喜欢做菜而且有着一手不错的厨艺,但今天这倒简陋的换做以前的自己连看都不会看一眼的烤肉,却把他感动的要死。

恩,对,又是一种新的死法,感动死的。

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