虽然说周大嫂子以后很长一段时间不能下地了，毕竟伤筋动骨一百天。
但是这样的结果已经很不错，至少不用住院，不然住院了得多花很多钱不说，家里还得有人来照顾。
回到家里嘛，至少不用负担额外的开支，照顾起来也要方便很多。
回去的路上张安车就开的慢了很多，上午来的时候是特殊情况，需要争分夺秒，现在不急了就满满开，安全还是最为重要。
到了村里，张安把人送到周洋家大门口才走。
张安回到家里，把买来的凉皮跟罐头递给了自家母亲。
“你吃饭了吗，要不我给你做点吃的。”
王芳看到张安这会回来，先问问自家儿子有没有吃饭。
“妈，我们在街上已经买了吃的了，不用做了。”
“妈，这两瓶罐头晚上你拿去看周大嫂子，再带一些鸭蛋，这个凉皮待会就做了吃了，做个红油辣椒拌凉皮，我们家菜园子里还有折耳根跟小葱，晚上弄一些来拌着吃。”
王芳接过张安递过来的东西，她也没说张安喜欢乱花钱，因为今年张安一家挣了不少钱了。
随后想起了去医院的周大嫂，朝张安问道。
“你大嫂子没什么事吧？”
“情况不算太差，虽然骨头断了，医生给打了石膏，但是不用住院是最好的结果，回家来好生休养，但是短时间是下不了地了，地里的庄稼今年得靠双林哥一个人了。”
“哎，能有什么办法呢，这人的运道不好走来遇到了，伤筋动骨一百天，是需要好好休养一下了，回来也好，家里做什么都方便些，自己也能找点骨伤的草药吃一吃。”
张安在家休息好了以后，就提着把锄头到菜园子里去挖折耳根。
折耳根、芫荽、小香葱一样都不能少。
这些折耳根是张安从山上挖回来的，吃不完就埋在园子里的，没想到能生长的这么好，以前每次想吃的时候都要去山上挖太麻烦了，现在好了，想吃了就提着锄头到园子里去挖就行。
晚上的晚饭当然是吃凉皮了，张安拌了满满的一盆凉皮。
里面浇的王芳自己做的红油辣椒，张安自己放了很多切碎了的折耳根和香菜，还放了些酸菜。
在张安眼里，这就是世上难得的美食。
张安吃起来比街上大姐卖的还好吃，原因是张安家的红油辣椒是王芳亲手做的。
她做这个红油辣椒可是有自己专门的配方，不说吃，光光是闻着都很香。
村里谁家做大席都会请她帮忙做一锅油辣椒。
以前的时候，王芳做油辣椒就只是油跟辣椒，最多加点花生米和炒豆子，但是现在家里条件好了，每次熬制红油辣椒的时候，张安都会买一些肉切成肉沫一起熬制。
所以现在张安家的红油辣椒可以当做调料来用，也能直接用来下饭。
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